第五八八章 小巧-《环球绿地大亨》


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    只不过农村的闭锁,还有商业世家被大幅度的打击,才会造成林家现在跟社会有一点脱节。

    而且,他们对于资本的拥有,会不会遭受社会的反弹,还是只有比较大的隐忧,所以据说他们赚了钱之后,会试着在,国外再继续买地,不会在把钱放在一个盘子里面,让人一次掏底。

    林木森曾经建议过,或许以后就以林氏家族的名义在美国买一些地下来,在那个地方只是机械化耕种。

    机械化耕作,才能够真正利用农业来做产业的发展。

    林木森注意到,外卖店的主要的特色,还是卖菜卖便当和饮料。

    这些便当由于因为是外卖的关系,所以都必须由店家加以拼装,并且拍出照片放到网路上去,由其他人订购。

    便当的菜色虽然很多,但是每天都只有这几样。

    几样菜,包含营养学、便当的色彩学、味道的搭配,却可以变化出上千种便当。

    并且拍出照片,放到外卖平台。

    不过如果放太多,会造成别人选购困难。

    而且太多图片也会让人家,目不暇接,所以各色便当,他们会每天讨论组合成十种便当,随时更换。

    所以每天都可以吃到不同的菜色。

    林木森再仔细看一下,菜色其实分为几种,绿色蔬菜,有软式蔬菜,以及硬梗蔬菜。这两种蔬菜都是营养所必须的。

    除了这些绿色蔬菜之外,豆腐、茄子、番茄炒蛋、炒冬粉、四季豆、菜豆、花菜,都在菜单里面。

    肉类其实是以海鲜为主。

    像鱿鱼、花枝、还有搭配一些卤鸡腿以及排骨。

    由于陈家村也有饲养一些猪、鸡、鸭、鹅之类的,都经过了肉质的改善。

    提升品质,送上了餐桌。

    当然除了这些之外,番薯也是重要的,番薯在这个地方,做成焦糖番薯,味道非常好。

    还有各种瓜类的产品都非常多。当然笋子也不少,五颜六色的搭配,让他非常的满意。

    方洢水问道:“在开始品尝每一种食物之前,先解决自己肚子饿的问题,你想要吃哪一种便当?”

    “我看看,我想吃这个韩式辣炒花枝,你觉得如何?”

    “那就帮你拿这个。”

    “我觉得韩式辣炒花枝,可能还要再加点绿色蔬菜,比如说芦笋之类的东西搭配在里面比较好。”

    “这个点子你们可以记下来,这一季的餐点没有芦笋。

    不过你们可以看看他有没有什么其他材质可以搭配。”

    “是,老板。”

    方洢水接着说:“陈家村没有种芦笋,如果以后要上芦笋,我们可能要让其他的地方来开始种芦笋才行。”

    “我吃红烧梅花肉好了。

    红烧梅花肉的茄子、青椒、笋子的颜色非常显眼,搭配的也不错,他的梅花烧肉更是不错。

    梅花肉是我们在山里面才拿到的货色,那我没有办法分配到每一家,估计只能够让这几家店,卖个两三天就没有了。可能就必须用里脊肉来取代。还有这次的秋葵的产量也不够多,也是限量款供应的。”

    林木森和方洢水就这样开始,吃吃喝喝起来一边吃一边点评,甚至对店老板就开始提出意见,这些意见会直接传达到中央厨房,不只是这家店能够得到这些意见,每一家店也能够听到这些意见。

    不过这是外行指导内行,所以他们也不见得全部会加以执行,不过由于是林木森和方洢水提出来的意见,他们都会认真考虑,因为对厨师来说,厨师的东西的人永远是普通人而煮。

    真正的美食家其实非常的少,而这些普通人对味道的意见,往往比美食家的意见还重要,因为他们的感觉往往是大多数人能够体会到的感觉具有参考价值,何况外卖店面对的是一般老百姓,可不是达官显要。还在为找不到的最新章节苦恼?安利一个 或搜索 热/度/网/文 《搜索的时候记得去掉“/”不然搜不到哦》,这里有小姐姐帮你找书,陪你尬聊!

      


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